Po – Pia: 11:00 – 15:00
So – Ne: ZATVORENÉ
V SKRATKE
O REŠTAURÁCIi
KULHÁNY
Kulhány restaurant je pokračovateľom úspešného bistra Smartfood. Túžba po raste a zdokonalovaní nás priviedla k zmene priestorov. Cieľom je pripravovať kvalitné a pestré obedy a výnimočné večere na vysokej úrovni.
Pri varení viac používame pinzety, ako varešky. Jedlo tu nebude len na nasýtenie, ale hlavne pre potešenie zmyslov. Budeme vašou adresou pre výnimočné momenty vo vašom živote.
AKO TO U NÁS VYZERÁ?
Menu
Denné menu - piatok 08. november 2024
Predjedlo
Carpaccio zo zubáča, sušené paradajky, avokádo, čerstvý kôpor
Alergény: 4
5.9 €
Polievka I.
Hubový krém so smotanou, maslové krutóny
Alergény: 1, 7
2.9 €
Polievka II.
Vývar z kohúta, rezance, mäso, koreňová zelenina
Alergény: 1, 3, 9
2.9 €
Polievka III.
Kapustnica, údené koleno, klobása, huby, kyslá smotana
Alergény: 7
3.6 €
Hlavné jedlo I.
Filetované morčacie na smotane, tymián, maslové halušky, kyslá
smotana
Alergény: 1, 3, 7
9.9 €
Hlavné jedlo II.
Marinované tofu, restovaná kari zelenina, jasmínová ryža
Alergény: 6, 11
9.5 €
Hlavné jedlo III.
Rybacie ragú, cestoviny conchiglie, omáčka z pelati paradajok, fenikel,
bazalka
Alergény: 1, 3, 4
12.9 €
Hlavné jedlo IV.
Stehno z mladého srnca, zemiaková knedľa s cibuľkou, slivková omáčka
Alergény: 1, 3, 7
12.9 €
Dezert
Panna cotta, vínové hrušky, ovocný dip
Alergény: 7
4.9 €
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.
DOSTÁVAJTE DENNÉ MENU EMAILOM
Pravidelné informácie o našom obedovom menu a degustačných večerách posielame formou newslettera.