
Po – Pia: 11:00 – 15:00
So – Ne: ZATVORENÉ
V SKRATKE
O REŠTAURÁCIi
KULHÁNY
Kulhány restaurant je pokračovateľom úspešného bistra Smartfood. Túžba po raste a zdokonalovaní nás priviedla k zmene priestorov. Cieľom je pripravovať kvalitné a pestré obedy a výnimočné večere na vysokej úrovni.
Pri varení viac používame pinzety, ako varešky. Jedlo tu nebude len na nasýtenie, ale hlavne pre potešenie zmyslov. Budeme vašou adresou pre výnimočné momenty vo vašom živote.

Menu

Denné menu - piatok, 05. Jún 2026
Predjedlo
Crème brûlée z foie gras, drobné ovocie, maslový brioche
Alergény: 1, 3, 7
6.9 €
Polievka I.
Z bielej fazule na kyslo, špenátový olej
Alergény: 7
2.9 €
Polievka II.
Hovädzí vývar, rezance, mäso, julienne zelenina
Alergény: 1, 3, 9
3.2 €
Polievka III.
Cícerová so zeleninou, bylinkové halušky
Alergény: 1, 3
2.9 €
Hlavné jedlo I.
Pomaly dusené teľacie, zemiaková pena s mascarpone, horčicová omáčka,
cviklový šalát, chren
Alergény: 7, 10
10.9 €
Hlavné jedlo II.
Tigrie krevety v panko strúhanke, fenikel, pomaranč, violet zemiaky, sedano,
orechy, baby špenát, pomarančový dip
Alergény: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 11
14.9 €
Hlavné jedlo III.
Ostriež nílsky v pomarančovom masle, špargľa, bernská omáčka, nové zemiaky
Alergény: 3, 4, 7
13.9 €
Hlavné jedlo IV.
Rump steak, glazovaná brokolica, zemiakové hranolky, chilli omáčka
Alergény: 7
16.9 €
Dezert
Zemiakové šúľance, ringloty, mak / opražená strúhanka, rozpražené maslo
Alergény: 1, 3, 7
5.6 €
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.

DOSTÁVAJTE DENNÉ MENU EMAILOM
Pravidelné informácie o našom obedovom menu a degustačných večerách posielame formou newslettera.




