
Po – Pia: 11:00 – 15:00
So – Ne: ZATVORENÉ
V SKRATKE
O REŠTAURÁCIi
KULHÁNY
Kulhány restaurant je pokračovateľom úspešného bistra Smartfood. Túžba po raste a zdokonalovaní nás priviedla k zmene priestorov. Cieľom je pripravovať kvalitné a pestré obedy a výnimočné večere na vysokej úrovni.
Pri varení viac používame pinzety, ako varešky. Jedlo tu nebude len na nasýtenie, ale hlavne pre potešenie zmyslov. Budeme vašou adresou pre výnimočné momenty vo vašom živote.

Menu

Denné menu - štvrtok, 11. December 2025
Predjedlo
Mini mozzarella di Bufala, zeleninové chutney, focaccia
Alergény: 1, 7
5.9 €
Polievka I.
Halászle, čerstvá petržlenová vňať
Alergény: 4, 9
3.9 €
Polievka II.
Vývar z kohúta, rezance, mäso, chrumkavá zelenina
Alergény: 1, 3, 9
2.9 €
Hlavné jedlo I.
Trhané hovädzie, langoš, karamelizovaná cibuľka, cesnakový dip
Alergény: 1, 3, 7, 10
11.9 €
Hlavné jedlo II.
Poke bowl - grilované krevety
(oshinko, ananás, zázvor, cherry par., wakame, wasabi dip)
Alergény: 2, 3, 7, 10, 11
12.9 €
Hlavné jedlo III.
Špenátové lasagne, omáčka z lúpaných paradajok, 18 mesačný parmezán
Alergény: 1, 3, 7
10.9 €
Hlavné jedlo IV.
Flank steak, restované kukuričné zrno, baby zemiaky, červená cibuľa, omáčka
zo zeleného korenia
Alergény: 7, 10
15.9 €
Dezert
Matcha piškóta, ganache, čučoriedky, pečená biela čokoláda s morskou
soľou
Alergény: 1, 3, 7
5.9 €
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.

DOSTÁVAJTE DENNÉ MENU EMAILOM
Pravidelné informácie o našom obedovom menu a degustačných večerách posielame formou newslettera.




