Po – Pia: 11:00 – 15:00
So – Ne: ZATVORENÉ
V SKRATKE
O REŠTAURÁCIi
KULHÁNY
Kulhány restaurant je pokračovateľom úspešného bistra Smartfood. Túžba po raste a zdokonalovaní nás priviedla k zmene priestorov. Cieľom je pripravovať kvalitné a pestré obedy a výnimočné večere na vysokej úrovni.
Pri varení viac používame pinzety, ako varešky. Jedlo tu nebude len na nasýtenie, ale hlavne pre potešenie zmyslov. Budeme vašou adresou pre výnimočné momenty vo vašom živote.
AKO TO U NÁS VYZERÁ?
Menu
Denné menu - piatok 20. september 2024
Predjedlo
Kuracia terina, velouté, muškátový oriešok, zemiakový chips
Alergény: 1, 3, 7
4.9 €
Polievka I.
Brokolicový krém s modrým syrom, opečené slnečnicové semiačka
Alergény: 7
2.8 €
Polievka II.
Vývar z kohúta, mäso, rezance, julienne zelenina
Alergény: 1, 3, 9
2.8 €
Polievka III.
Rybacia so zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou
Alergény: 4, 9
3.5 €
Hlavné jedlo I.
Kuracie supreme, krémové cviklové arborio rizoto, čerstvý chren
Alergény: 7
10.9 €
Hlavné jedlo II.
Karbonátky z tofu, strukovinové chilli so zeleninou, červená ryža
Alergény: 1, 3, 6, 9
9.5 €
Hlavné jedlo III.
Vyprážaná treska, citrónový hrášok, zemiaková pena, kapari dip
Alergény: 1, 3, 4, 7, 10
12.9 €
Hlavné jedlo IV.
Rump steak (Argentína), zemiakovo-petržlenové pyré, glazovaná brokolica,
hľuzovková omáčka
Alergény: 7
14.9 €
Dezert
Koláč z 58% čokolády, pomarančový tvaroh, mangová omáčka
Alergény: 1, 3, 7
4.9 €
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.
DOSTÁVAJTE DENNÉ MENU EMAILOM
Pravidelné informácie o našom obedovom menu a degustačných večerách posielame formou newslettera.