
Po – Pia: 11:00 – 15:00
So – Ne: ZATVORENÉ
V SKRATKE
O REŠTAURÁCIi
KULHÁNY
Kulhány restaurant je pokračovateľom úspešného bistra Smartfood. Túžba po raste a zdokonalovaní nás priviedla k zmene priestorov. Cieľom je pripravovať kvalitné a pestré obedy a výnimočné večere na vysokej úrovni.
Pri varení viac používame pinzety, ako varešky. Jedlo tu nebude len na nasýtenie, ale hlavne pre potešenie zmyslov. Budeme vašou adresou pre výnimočné momenty vo vašom živote.

AKO TO U NÁS VYZERÁ?






Menu

Denné menu - piatok 22. september 2023
Predjedlo
Ricottové krokety, brusnicové chutney, slnečnicové semiačka
Alergény: 1, 3, 7
4.5 €
Polievka I.
Zeleninový krém s maslovými krutónmi
Alergény: 1, 7, 9
2.6 €
Polievka II.
Vývar z kohúta, rezance, mäso, julienne zelenina
Alergény: 1, 3, 9
2.8 €
Hlavné jedlo I.
Pomaly dusené teľacie, zemiaková pena s mascarpone, hľuzovková
omáčka, glazovaná brokolica
Alergény: 7
10.9 €
Hlavné jedlo II.
Rump steak (Argentína), pečené baby zemiaky, grilovaná zelenina,
chilli omáčka
Alergény:
13.9 €
Hlavné jedlo III.
Poke bowl s grilovanými krevetami
(edamame, wakame, oshinko, zázvor, cherry p., bylinkový dressing s kari)
Alergény: 2, 3, 6, 7, 10, 11
11.9 €
Hlavné jedlo IV.
Zeleninové lasagne, paradajková salsa, 18 mesačný parmezán, bazalkové pesto
Alergény: 1, 3, 7, 8
9.5 €
Dezert
Lokšové tagliatelle, mak, višne, hnedé maslo
Alergény: 1, 3, 7
4.5 €
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.

DOSTÁVAJTE DENNÉ MENU EMAILOM
Pravidelné informácie o našom obedovom menu a degustačných večerách posielame formou newslettera.