Bejby
Pizza / Prosecco / esPresso / Pasta / Penne / Prosciutto / Pomodoro / Pancetta /
Parmezán / Porchetta / Pôžitok
Po – Ne: 11:00 – 21:30
PROSTE
Pohoda s priateľmi
Podnik v spodnom kúte historického centra prinášajúci každodenné potešenie (posedenie). Vo výnimočných priestoroch KÚT12 ponúkame dvanásť dôvodov, prečo zažiť pohodu práve u nás …
Výber z tých najlepšich vín
Náš someliér kládol dôraz na to, aby naša vínna karta obsahovala to najlepšie prevažne zo slovenských a talianskych vín.
Menu
Predjedlá
Hovädzí tartar
100gkyslá uhorka, umami mayo, marinované žĺtko, bylinky, hranolky, hrianky z nášho chleba
Alergeny: 1, 3, 6, 10
14,9€
Gratinované krevety
200gsmotanové maslo, cesnak, biele víno, cuketa, pažítka, focaccia
Alergeny: 1, 2, 7
12,9€
Julieta
200gpizza chlieb, tapenáda z olív a sušených paradajok, parmezán, rukola
Alergeny: 1, 7
9,9€
Mussels and Bubbles
200gslávky, šalotka, pór, prosecco, bylinkové maslo, focaccia
Alergeny: 1, 7, 14
12,9€
Kombinácia syrov a mäsových výrobkov
200gprosciutto, bresaola, curva, coppa, buffalo mozzarella, gorgonzola, parmezan, kozi syr, olivy, artičoky, sušene paradajky, pizza chlieb
Alergeny: 3, 7
13,9€
Polievky
Paradajková polievka
0,3ltrhaná mozzarella, bazalka
Alergeny: 7
4,9€
Hubový krém
0,3lvajce, kôpor, grilované huby
Alergeny: 3, 7
4,9€
Hlavné jedlá
Casarecce
400gnduja, citrón, mäsový crumble, stracciatella
Alergeny: 1,3,7
13,9€
Tekvicové krémové risotto
300ggorgonzola, šalvia, tekvicové semiačka, pečená tekvica
Alergeny: 7, 8
13,9€
Frutti di mare risotto
350gparadajky, morské plody, biele víno, limetová espuma
Alergeny: 1, 2, 7, 14
17,9€
Conchiglie
400grestované huby, špenát, gaštanové pyré, ricotta, vlašské orechy
Alergeny: 1, 3, 7, 8
16,9€
Kačka
200gkačacie prsia, figové pyré, koláčik z kačacích stehien a zemiakov, cvikla, biela čakanka, hydinový jus
Alergeny: 1, 3, 7
19,9€
Morský vlk
180gzabaglione, šafrán, karfiolové pyré, kaviár, pór
Alergeny: 1, 3, 4, 7
19,9€
Caesar kura / krevety
350grímsky šalát, slanina, vajce, krutóny, parmezán
Alergeny: 1, 3, 4, 7
14,9 € / 16, 9€
Vyprážaná bravčová kotleta
220gparadajky, parmezán, citrón, zemiakové pyré, hnedé maslo, pažítka
Alergeny: 1, 3, 7
19,9€
Striploin
300gzemiakový gratin, špicatá kapusta, topinambur, demi glace, zelené korenie
Alergeny: 7
26,9€
Vyzretý hovädzí Rib Eye
300gzemiakový gratin, špicatá kapusta, topinambur, demi glace, zelené korenie
Alergeny: 7
36,9€
Dezerty
Tiramisu
200gAlergeny: 1, 3, 7
5,6€
Karamel flan
120gčernicový sorbet, perníkový crumble, karamelová espuma
Alergeny: 1, 3, 7
8,9€
Pistáciové prifiteroles
200gAlergeny: 1, 3, 7, 8
5,6€
Kokosová panna cotta s bazalkou a mangom
120g4,2€
Cannoli
80gAlergeny: 1, 7, 8
4,2€
Pizza
Prosciutto so sušenými paradajkami
470gpomodoro, mozzarella, parmezán, olivy, rukola
Alergeny: 1, 7
11,9€
Šunková s kozím syrom a figami
490gpomodoro, mozzarella, vlašské orechy, baby špenát
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Funghi e stracciatella
480ghubový základ, mozzarella, coppa, stracciatella, karamelizované vlašské orechy, rukola
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Padrone
420gpomodoro, mozzarella, pancetta, curva picante, coppa, červená cibuľa, šampiňóny, cesnak
Alergeny: 1, 7
11,9€
Bresaola e Burrata
520gpomodoro, mozzarella, olivová tapenáda, burrata, bresaola, cherry paradajky, bazalka
Alergeny: 1, 7
13,9€
Mortadella
430gpomodoro, mozzarella, buffallo, pistácie, rukola
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Margherita
330gpomodoro, buffala, parmezán. bazalka
Alergeny: 1, 7
9,9€
Piri Piri
480gpomodoro, mozzarella, šunka od kosti, roquefort, piri piri papričky, oregano, červená cibuľa
Alergeny: 1, 7
11,9€
Quattro formaggi
420gmozzarella, gorgonzola, parmezán, mascarpone, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Tonno
480gpomodoro, mozzarella, filetovaný tuniak, kalamata olivy, červená cibuľa, vaječná espuma, rukola
Alergeny: 1, 3, 4, 7
13,9€
Provola e pancetta
440gmozzarella, pancetta, karamelizovaná cibuľa, provola, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Moja pizza - vyskladaj si
pomodoro, mozzarella, 3 vlastné suroviny Cena sa može lišiť v zavislosti od použitych surovin!
Alergeny: 1, 7
12,9€
Capricciosa
500gpomodoro, mozzarella, šunka, olivy, artičoky, šampiňóny
Alergeny: 1, 7
11,9€
Sezónny špeciál
Sezónna pizza: Pollo e tartuffo
400gpomodoro, mozzarella, gorgonzola, kuracie prsia, hľuzovková mayo
Alergeny: 1, 3, 7
12,9€
Sezónne predjedlo: Gratinované artičoky
250gmascarpone, parmezán, bazalka, citrón, focaccia
Alergeny: 1, 7
11,9€
Sezónne jedlo: Grilovaná Kotleta
450gvyprážaná parmezánová polenta, hubová omáčka, grilovaná hliva
Alergeny: 3, 7
18,9€
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.