Bejby
Pizza / Prosecco / esPresso / Pasta / Penne / Prosciutto / Pomodoro / Pancetta /
Parmezán / Porchetta / Pôžitok
Po – Ne: 11:00 – 21:30
PROSTE
Pohoda s priateľmi
Podnik v spodnom kúte historického centra prinášajúci každodenné potešenie (posedenie). Vo výnimočných priestoroch KÚT12 ponúkame dvanásť dôvodov, prečo zažiť pohodu práve u nás …
Výber z tých najlepšich vín
Náš someliér kládol dôraz na to, aby naša vínna karta obsahovala to najlepšie prevažne zo slovenských a talianskych vín.
Menu
Predjedlá
Hovädzí tartar
100gzemiakový röst, dehydrované žĺtko, kyslá uhorka, nakladaná šalotka, horčica, chlieb
Alergeny: 1, 3, 10
13,9€
Fritto Misto
250gkalamáre, krevety, grundle, aioli, focaccia
Alergeny: 1, 2, 3, 4
11,9€
Gratinované artičoky
250gmascarpone, panchetta, citrónová kôra, parmezán
Alergeny: 7
8,9€
Vitello Tonnato
200gančovičky, kapary, jablko, horčica, focaccia
Alergeny: 1, 3, 4, 7
13,9€
Julietta
200gpizza chlieb, tapenáda z olív a sušených paradajok, parmezán, rukola
Alergeny: 1, 7
9,0€
Buratta
250ggrilovaný hrášok, ringloty, reďkovka, mäta, paradajkový med, pečené orechy, focaccia
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Kombinácia syrov a mäsových výrobkov
200gprosciutto, bresaola, ventricina, coppa, buffalo mozzarella, gorgonzola, parmezán, kozí syr, olivy, artičoky, sušené paradajky, pizza chlieb
Alergeny: 1, 7
13,0€
Polievky
Paradajková polievka
0,3ltrhaná mozzarella, bazalka
Alergeny: 7
4,9€
Krém z konfitovaného cesnaku
0,3lsmotanová pena, zelený olej, bylinková strúhanka, vajce 63°C, smažený cesnak
Alergeny: 3, 7
5,5€
Hlavné jedlá
Milanese fregola
350gtarhoňa, šafrán, kel, tekvicový olej, hľuzovka
Alergeny: 1,3,7,8
13,9€
Bravčová terina
450gparadajkové risotto, parmezán, frisee, nakladaná cibuľka, chrumkavá údenina
Alergeny: 7
16,9€
Risotto zucchine e pistachio
350gcuketa, pistácie, parmezán, stracciatella
Alergeny: 7, 8
13,9€
Spaghetti alla Carbonara
350gvajce, guanciale, pecorino
Alergeny: 1, 3, 7
14,9€
Saltimboca
200gvykostené kuracie stehno, šalvia, prosciutto, zemiakové pyré, kyslý fenikel
Alergeny: 7
16,9€
Cioppino
180gbiela ryba, krevety, mušle, estragón, paradajky, kôpor, citrón, focaccia
Alergeny: 2, 4, 14
19,9€
Caesar šalát
350glittle gem, kuracie mäso, slanina, vajce, krutóny, parmezán
Alergeny: 1, 3, 4, 7
14,9€
Bravčová kotleta
220gšpicatá kapusta, mayo zo zeleného korenia, pecorino, uhorkový relish, krémová whisky omáčka
Alergeny: 3, 7
17,9€
Rump steak
200gdomáce zemiakové hranolky, demi glace, bylinkové maslo
Alergeny: 1, 7
18,9€
Vyzretý hovädzí Rib Eye
300gdomáce zemiakové hranolky, demi glace, zelené korenie, bylinkové maslo
Alergeny: 1, 7
34,9€
Dezerty
Talianska Baba
120gTonka fazuľa, šľahaná Bánovecká, karamelová omáčka
Alergeny: 1, 3, 7
7,9€
Pizza
Prosciutto so sušenými paradajkami
470gpomodoro, mozzarella, parmezán, olivy, rukola
Alergeny: 1, 7
11,9€
Šunková s kozím syrom a figami
490gpomodoro, mozzarella, vlašské orechy, baby špenát
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Salámová s artičokmi a chilli
420gpomodoro, mozzarella, spianata, artičoky, jalapeños
Alergeny: 1, 7
11,9€
Bresaola e Burrata
520gpomodoro, mozzarella, olivová tapenáda, burrata, bresaola, cherry paradajky, bazalka
Alergeny: 1, 7
13,9€
Mortadella
430gpomodoro, mozzarella, buffallo, pistácie, rukola
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Margherita
330gpomodoro, mozzarella, buffalo, bazalka
Alergeny: 1, 7
9,9€
Piri Piri
480gpomodoro, mozzarella, šunka od kosti, roquefort, piri piri papričky, oregano, červená cibuľa
Alergeny: 1, 7
11,9€
Quattro formaggi
420gmozzarella, gorgonzola, parmezán, mascarpone, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Padrone
480gpomodoro, mozzarella, ventricina, červená cibuľa, šampiňóny, cesnak
Alergeny: 1, 7
11,9€
Provola e pancetta
440gmozzarella, pancetta, karamelizovaná cibuľa, provola, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Capricciosa
500gpomodoro, mozzarella, šunka, olivy, artičoky, šampiňóny
Alergeny: 1, 7
11,9€
Moja pizza - vyskladaj si
pomodoro, mozzarella, 3 vlastné suroviny Cena sa može lišiť v zavislosti od použitych surovin!
Alergeny: 1, 7
12,9€
Týždenný špeciál
Predjedlo: Gratinované krevety
160 gcesnak, cherry paradajky, bazalka, bylinkové maslo, focaccia
Alergeny: 1, 2, 7
11,9€
Pizza: Spicy Coppa
400gpomodoro, mozzarella, coppa, šampiňóny, artičoky, chilli, bazalkové pesto
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Hlavné jedlo: Kačacie prsia
450gšpicatá kapusta, cviklové pyré, pečené pomaranče, cesnaková mayo, pohánka
Alergeny: 1, 3, 7
17,9€
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.