Bejby
Pizza / Prosecco / esPresso / Pasta / Penne / Prosciutto / Pomodoro / Pancetta /
Parmezán / Porchetta / Pôžitok
Po – Ne: 11:00 – 21:30
PROSTE
Pohoda s priateľmi
Podnik v spodnom kúte historického centra prinášajúci každodenné potešenie (posedenie). Vo výnimočných priestoroch KÚT12 ponúkame dvanásť dôvodov, prečo zažiť pohodu práve u nás …
Výber z tých najlepšich vín
Náš someliér kládol dôraz na to, aby naša vínna karta obsahovala to najlepšie prevažne zo slovenských a talianskych vín.
Menu
Predjedlá
Hovädzí tartar
100gkyslá uhorka, pažítka, citrón, konfitované žĺtko, jarná cibuľka, kaviár, špiková mayo, focaccia
Alergeny: 1, 3, 10
14,9€
Burrata
100gcherry paradajky, jahody, malinový ocot, pistácie, focaccia
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Gratinované krevety
200gbylinkové maslo, cesnak, focaccia
Alergeny: 1, 2, 7
12,9€
Julieta
200gpizza chlieb, tapenáda z olív a sušených paradajok, parmezán
Alergeny: 1, 7
9,9€
Vyprážané zelené olivy
200gaioli, Maldon, citrón, focaccia
Alergeny: 1, 3, 7
9,9€
Kombinácia syrov a mäsových výrobkov
200gprosciutto, bresaola, curva, coppa, buffalo mozzarella, roquefort, parmezán, kozí syr, olivy, artičoky, sušene paradajky, pizza chlieb
Alergeny: 3, 7
13,9€
Polievky
Paradajková polievka
0,3ltrhaná mozzarella, bazalka
Alergeny: 7
4,9€
Špenátový krém
0,3lVajce 63°C, hubové ragú, parmezánová espuma
Alergeny: 3, 7
4,9€
Hlavné jedlá
Cannelloni
400ghovädzie ragú, koreňová zelenina, paradajky, mäsový crumble, rukola, parmezán
Alergeny: 1, 3, 7
16,9€
Dolce Capra & Fragola risotto
300gkozí syr, parmezán, jahody, citrónový tymián
Alergeny: 7
13,9€
Mais & Salsiccia risotto
350gkukuricové pyré, stracciatella, salsiccia, nakladaná baby kukurica, paprikový olej
Alergeny: 1, 4, 7
13,9€
Spaghetti Aglio Olio e pepperoncino
350gkrevety, vongole, cesnak, chilli, petržlenová vňať
Alergeny: 1, 3, 7
16,9€
Kuracia Balotína
200gkuracia roláda, špargľa, pistácie, zelerové pyré s vanilkou, kefírová omáčka, hliva kráľovská
Alergeny: 1, 3, 7
16,9€
Losos
160ghrášok, biela špargľa, žĺtkový krém, biela reďkovka, citrónový beurre blanc, špenát
Alergeny: 1, 3, 7, 8, 9
19,9€
Caesar kura / krevety
350grímsky šalát, slanina, vajce, krutóny, parmezán
Alergeny: 1, 3, 4, 7
14,9 € / 16, 9€
Teľacie líčka
220gzemiakové pyré, topinambur, stonková brokolica, červené víno, horčica, Granny Smith
Alergeny: 1, 3, 7
23,9€
Rump steak
200ghranolky, demi glace, hľuzovkové maslo, listový šalát
Alergeny: 7, 10
26,9€
Grain Fed Rib Eye
300gHranolky, demi glace, hľuzovkové maslo, listový šalát
Alergeny: 7, 10
36,9€
Dezerty
Tiramisu
200gAlergeny: 1, 3, 7
5,6€
Créme brulée z popcornu
120gzmrzlina z pečenej čokolády, višne, miso
Alergeny: 1, 3, 7
8,9€
Pistáciové prifiteroles
200gAlergeny: 1, 3, 7, 8
5,6€
Panna cotta
200g4,2€
Cannoli
80gAlergeny: 1, 7, 8
4,2€
Pizza
Prosciutto so sušenými paradajkami
470gpomodoro, mozzarella, parmezán, olivy, rukola
Alergeny: 1, 7
11,9€
Šunková s kozím syrom a figami
490gpomodoro, mozzarella, vlašské orechy, baby špenát
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Verde Napoli
480gajvar, mozzarella, prosciutto cotto, buffalo, špenátový krém s medom, pecorino
Alergeny: 1, 7
12,9€
Mortadella
430gpomodoro, mozzarella, buffallo, pistácie, rukola
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Margherita
330gpomodoro, buffala, parmezán. bazalka
Alergeny: 1, 7
9,9€
Bresaola e Burrata
520gpomodoro, mozzarella, olivová tapenáda, burrata, bresaola, cherry paradajky, bazalka
Alergeny: 1, 7
13,9€
Piri Piri
480gpomodoro, mozzarella, šunka od kosti, roquefort, piri piri papričky, oregano, červená cibuľa
Alergeny: 1, 7
11,9€
Quattro formaggi
420gpomodoro, mozzarella, roquefort, parmezán, brie, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Coppa e Picante
420gpomodoro, mozzarella, coppa, curva picante, kalamata olivy, mayo zo sušených paradajok
Alergeny: 1, 3, 7
11,9€
Provola e pancetta
440gmozzarella, pancetta, karamelizovaná cibuľa, provola, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
11,9€
Octopus
480gpomodoro, chobotnica, cherry paradajky, kapary, artičoky, citrónová majonéza
Alergeny: 1, 3, 4, 7
13,9€
Capricciosa
500gpomodoro, mozzarella, šunka, olivy, artičoky, šampiňóny
Alergeny: 1, 7
11,9€
Moja pizza - vyskladaj si
pomodoro, mozzarella, 3 vlastné suroviny Cena sa može lišiť v zavislosti od použitych surovin!
Alergeny: 1, 7
12,9€
Sezónny špeciál
Sezónna pizza: Zucchine croccanti
400gcuketový krém, mozzarella, curva picante, chrumkavá cuketa, mäsový crumble, limetová mayo
Alergeny: 1, 3, 7
10,9€
Sezónne predjedlo: Grilovaná špicatá kapusta
250gmiso, chlieb, citrón, arašidy, zemiaková espuma
Alergeny: 1, 6, 7, 10
9,9€
Sezónne jedlo: Treska
400gbouillabaisse, zeleninový gratin, karfiol, kôpor
Alergeny: 4, 7
18,9€
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.